Pinot Noir Unter den Terrassen zu Jois 2013

Weingut Umathum, Frauenkirchen
Österreich Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1444713

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Der Wein des Vorjahres (2012) wurde wie folgt bewertet:
  • Falstaff 92

Stilistik: Rot & würzig

Säure: 4,6 g

Bodentyp: Untergrund kalkreich, Sandstein, Ablagerungen des...

Tannin: sanft

Verschluss: Glasverschluss

Reife: bis 2020

Restzucker: 1,3 g

Säuregeschmack: Mild

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Neusiedlersee

Rebsorte: Pinot Noir

Jahrgang: 2013

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,1 %

Rarität: Nein

GTIN: 9008172132513

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Geröstete Kalbsniere
Gebratenes Kalbskotelett
Rosa gebratene Kalbsroulade

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Gefüllte Rindsroulade
Gedünstete Rindssschnitzel
Geschmorte Rinderzunge

Lamm
Lamm
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Lamm-Schaschlik
Lammrollbraten
Geröstete Lammnieren mit Senf

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