Bodentyp: karge, kalkhaltige Böden, genannt Opok (Kalkmergel)

Bio: AT-BIO-301

Reife: bis 2036

Säuregeschmack: Mild

Verschluss: Naturkork

Säure: 6,6 g

Restzucker: 1,8 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark

Rebsorte: Chardonnay

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 2

Robert Parker Wine Advocate: 93

Falstaff: 95

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Nein

GTIN: 9120013523851

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Bachforelle Blau
Lachsschnitte auf Wurzelgemüse
Hechtnockerln in Dillsauce
Welsfilet mit Kren und Rüben
Aal in Dillsauce
gedämpfter Wolfsbarsch