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CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL 2ème Grand Cru Classé 2021

Château Cos d'Estournel, St. Estèphe

Frankreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1237021

CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL 2ème Grand Cru Classé 2021

€ 296 10

Einzelpreis pro Fl. € 296,10 (€ 394,80 / Liter)

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James Suckling 95
Falstaff 94
Robert Parker Wine Advocate 93

JAMES SUCKLING: A firm red with solid, compact tannins. Medium to full body with plenty of blackcurrant, pencil-lead and graphite character. Compact and structured throughout, with a firm finish. Linear and muscular tannins at the end that are very formed and curated. It will be interesting to see how this one evolves. 64% cabernet sauvignon, 30% merlot, 4% cabernet franc and 2% petit verdot.

ROBERT PARKER - THE WINE ADVOCATE: "The 2021 Cos d'Estournel is very promising, offering up rich aromas of dark berries, plums, exotic spices, loamy soil and rose petals, followed by a medium to full-bodied, deep and seamless palate that's impressively vibrant and concentrated, with powdery tannins, bright acids and a long, penetrating finish. Only 53% of the production made it into the grand vin, and the blend is 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot. Technical director Dominique Arangoïts reports that Cos was spared by frost and coulure at flowering, harvesting between September 23 and October 4, and fermenting a touch hotter than has been the case in recent years, at around 28-29 degrees Celsius." - William Kelley

FALSTAFF: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine dunkle Waldbeeren, reife Herzkirschen, ein Hauch von Edelholz, zart nach Schokolade, kandierte Orangenzesten. Komplex, saftig, Nuancen von Brombeeren, präsente, straffe Tannine, salzig-mineralisch im Abgang, ein Hauch von dunklem Nougat im Nachhall, verfügt über Reifepotenzial." - Peter Moser

vollständige Beschreibung

CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL 2ème Grand Cru Classé 2021 - 0.75 l | Trocken

Château Cos d'Estournel, St. Estèphe

€ 296 10

Einzelpreis pro Fl. € 296,10 (€ 394,80 / Liter)

Menge:

Reife: bis 2038

Verschluss: Naturkork

Land: Frankreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Cuvee

Region (Betriebssitz): Bordeaux

Gebiet (Betriebssitz): Saint-Estèphe

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 3

Robert Parker Wine Advocate: 93

Falstaff: 94

James Suckling: 95

Süße: Trocken

Flaschengröße: 0,75 Liter

Rarität: Ja

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gebratene Weidegans
Gebratene Rebhuhnbrust
Klassisch gebratene Ente

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Wiener Backfleisch
Gebackene Rinderfiletscheiben
Filet Wellington

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Reife: bis 2038

Verschluss: Naturkork

Land: Frankreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Cuvee

Region (Betriebssitz): Bordeaux

Gebiet (Betriebssitz): Saint-Estèphe

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 3

Robert Parker Wine Advocate: 93

Falstaff: 94

James Suckling: 95

Süße: Trocken

Flaschengröße: 0,75 Liter

Rarität: Ja

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gebratene Weidegans
Gebratene Rebhuhnbrust
Klassisch gebratene Ente

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
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