Seit jeher sind Genuss und Kultur im Herzstück Italiens eng miteinander verwoben. Seit 1814 entwickelte sich das kleine Tüftler- und Versuchslabor von Giuseppe Casoni zu einem italienischen Generationsbetrieb aus dem Ort Finale Emilia, in Moden gelegen. Als eine der ältesten Destillerien und Likörfabriken Italiens schreibt die Familie Casoni Geschichte! Wie so viele Unternehmen durchschritt auch Casoni Fabbricazione zwischenzeitlich schwierige Zeiten durch Krieg und Wirtschaftskrise. Sohn Enea Casoni leitete die Firma durch die stürmische See und fuhr in den Hafen des Erfolges ein! Jahre der Automatisierung folgten. Stets aber darauf erpicht, die
Herkunft nicht in Vergessenheit geraten zu lassen! Mitte der 90er Jahre rückt der osteuropäische Markt in den Fokus und eine neue Produktionsstätte in der Slowakei wurde gegründet. Neue Produkte fanden zwar ihren Weg auf den Markt, die altbewährte Qualität bleibt aber nach wie vor unverändert.