Brennerei Zwack AG, Budapest
Der Name ist Programm – und dieser geht angeblich auf den Ausruf von Kaiser Joseph II. zurück! „Das ist ein Unicum!“, so der Staatsmann über den Likör, als er diesen zum ersten Mal 1790 von seinem Hofarzt Dr. Zwack erhalten hatte. Bis heute macht er seinem Namen alle Ehre. Der Magenbitter ist einzigartig und die Rezeptur bis heute ein streng gehütetes Familiengeheimnis. Über 40 verschiedene Kräuter und Wurzeln ergeben ein komplexes Geschmacksbild, welches in der sechs-monatigen-Reifung in Eichenfässern seine Vollendung findet. Die Geschichte der Brennerei Zwack fand 1840 in Pest ihren Anfang und ist bis heute ein wichtiger Dreh- und Angelpunkt für den Vertrieb der geschützten Marke „Unicum“!
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