Muskat Ottonel Schilfwein 2021

Österreich 0.375 l | Edelsüss Art. Nr.: 1689121

€ 55 40

Einzelpreis pro Fl. € 55,40 (€ 147,73 / Liter)

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A la Carte 97
Gault-Millau 20 Punkte 19
Vinaria Sterne - 5 Sterne 5

Glänzendes Gelbgold, in der Nase intensiv duftend nach Staubzucker und Zitronengelee, ein wenig Biskuit, gelbe Tropenfrüchte und reife Zuckermelone sowie weißblütige Nuancen, am Gaumen seidig- balanciertes Säurespiel, Mangomus, Pfirsichspalten und Mandarinenzesten begleiten in den nicht enden wollenden Abgang.

Ausbau
Nach 20-monatiger Lagerung im Stahltank abgefüllt.

vollständige Beschreibung

Reife: bis 2026

Bodentyp: Schwarzerde, Sand

Tannin: sanft

Restzucker: 8,1 g

Säuregeschmack: Mild

Verschluss: Glasverschluss

Säure: 307,9 g

Land: Österreich

Kategorie: Süßwein

Unterkategorie: Prädikatsweine

Qualitätsstufe: Schilfwein/Strohwein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Neusiedlersee

Rebsorte: Muskat-Ottonel

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 3

A la Carte: 97

Süße: Edelsüss

Geschmack: aromatisch

Flaschengröße: 0,37 Liter

Alkoholgehalt: 8 %

Rarität: Nein

Vinaria Sterne - 5 Sterne: 5

Gault-Millau 20 Punkte: 19

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Käse
Käse
Zubereitungsart(en):
Weichkäse
Rezeptempfehlung(en):
Ribiola
Camenbert
Ziegencamenbert

Dessert
Dessert
Zubereitungsart(en):
Schokoladendessert
Rezeptempfehlung(en):
Dunkle Schokoladeknödel
Schokoladestrudel
Flüssiger Schokokuchen

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