VINORAMA ON TOUR: VINOPHILER GENUSS AUS DEM KREMSTAL
Dort zu Gast sein, wo der Wein daheim ist! Diesen Monat begeben wir uns in die Heimat von ausdrucksstarken Veltlinern und mineralischen Rieslingen – ins
Kremstal! Der
Weinbau um „Chremisa“, wie Krems anno dazumal genannt wurde, besteht schon seit dem Jahr 470 n. Chr. und erzählt neben alter Weinbautradition auch von neuen Wegen. Dynamische Jungwinzer*innen gesellen sich zu prestigeträchtigen Urgesteinen der Weinwelt – von Stillstand kann hier nicht die Rede sein.
GEBIET, KLIMA & BODEN
Heute präsentiert sich das Gebiet rund um die Weinkulturstadt Krems als wichtiges Aushängeschild für den österreichischen
Weinbau. Gelegen zwischen der angrenzenden
Wachau und dem
Kamptal ist das vorherrschende
Klima besonders
von der Donau geprägt. Der Schutz der Ausläufer des Waldviertels im Norden und die östlichen pannonischen Einflüsse sind maßgeblich für die
einzigartige Aromatik verantwortlich. Das Zusammenspiel der westlich gelegenen
Schieferverwitterungsböden und der
kalkreichen Lösslagen im Osten bringen den bodenständigen und herkunftstypischen Charakter der Weine perfekt ins Glas!