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Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023

Weingut Alois Lageder, Margreid
Italien

Italien 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1817423

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€ 12 56

Einzelpreis pro Fl. € 15,70 (€ 20,93 / Liter)
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Strohgelb, in der Nase üppiges, florales Aroma, feine Noten nach Pfirsich und Melone, am Gaumen gelbe Früchte, eleganter Körper, erfrischende Säure, feine Mineralik.

Ausbau
Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank; danach folgte der Ausbau auf der Feinhefe für 4 Monate

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2022) wurde wie folgt bewertet:

A la Carte 92

Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023 - 0.75 l | Trocken

Weingut Alois Lageder, Margreid

€ 12 56

Einzelpreis pro Fl. € 15,70 (€ 20,93 / Liter)
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Menge:

Verschluss: Naturkork

Säure: 4,6 g

Reife: bis 2026

Restzucker: 0,5 g

Bodentyp: Sand, Stein, teilweise Kalk

Land: Italien

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Region (Betriebssitz): Südtirol

Rebsorte: Pinot Grigio

Jahrgang: 2023

Süße: Trocken

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Gebackene Krabbenrolle
Überbackene Austern
Calamari fritti

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Kalbsragout mit Pilzen
Gekochter Kalbskopf mit Kren
Bruckfleisch vom Kalb

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Salate
Rezeptempfehlung(en):
Dinkel-Käse-Salat
Salat Nicoise
Panzanella - italienischer Weißbrotsalat

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