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Löwengang Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT 2021

Weingut Alois Lageder, Margreid
Italien

Italien 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1068421

Löwengang Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT 2021

€ 71 60

Einzelpreis pro Fl. € 71,60 (€ 95,47 / Liter)

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Glanzhelles Goldgelb, in der Nase reiches Aroma, delikater Duft von Vanille, zarte florale Note, am Gaumen vollmundig, opulent, aber elegant, angenehme Säure, feine Röstaromen, zarter Mandeltouch, reife Apfelnoten im Finale.

Ausbau
Nach sanfter Pressung wurde der Most in Barriques (Nevers, Alliers, Voges und Trancois, 50 % neu) vergoren und in diesen 11 Monaten auf der Hefe ausgebaut.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2018) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 93

Löwengang Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 - 0.75 l | Trocken

Weingut Alois Lageder, Margreid

€ 71 60

Einzelpreis pro Fl. € 71,60 (€ 95,47 / Liter)

Menge:

Bodentyp: Schotter, Sand, Kalk

Stilistik: Weiß & gehaltvoll

Säure: 5,4 g

Verschluss: Naturkork

Restzucker: 0,6 g

Bio: AT-BIO-301

Säuregeschmack: Mild

Reife: bis 2033

Land: Italien

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Region (Betriebssitz): Südtirol

Rebsorte: Chardonnay

Jahrgang: 2021

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Seeteufel auf Safransauce
Steinbutt im Ganzen gegrillt
Gegrilltes Makrelenfilet

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gegrillte Jakobsmuscheln
Gegrillter Hummer
Calamari vom Grill

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