Bodentyp: Löss, Gneis, Sedimente und Kalkschotter

Säure: 5,6 g

Säuregeschmack: Frisch

Bio: AT-BIO-301

Verschluss: DIAM-Kork

Restzucker: 2,8 g

Tannin: sanft

Land: Österreich

Kategorie: Schaumwein

Unterkategorie: Sekt

Qualitätsstufe: Sekt g.U. Reserve

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Kamptal

Rebsorte: Pinot Noir, Sankt Laurent, Zweigelt

Alle Fachbewertungen: 3

Robert Parker Wine Advocate: 91

Falstaff: 94

James Suckling: 91

Süße: Brut

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12 %

Rarität: Nein

GTIN: 9120009727539

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Gebackene Scholle
Lachs-Spinat-Gratin
Kabeljau mit Curry
Fish and chips
Lachs mit Szechuan-Gemüse
Schollenfilet mit Crevetten

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Grillpoularde
Rosa gebratene Entenbrust mit Orangen
Gefüllte Wachtel

Dessert
Zubereitungsart(en):
Fruchtdessert
Rezeptempfehlung(en):
Sachertorte
Rote Grütze
Exotischer Fruchtsalat
Hollerkoch
Schokoladepalatschinken
Gateau au Chocolat