Blaufränkisch Leithakalk 2021

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1064721

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Falstaff 93

Tiefdunkles Rubingranat, in der Nase einladende dunkle Beerenfrucht und feine Würzaromatik, sehr sortentypisch, am Gaumen komplex, frisch, tiefe Brombeerfrucht, sehr balanciert mit gut eingebundenem Tannin.

Ausbau
Ausbau 18 Monate in dreijährigen Barriques.

vollständige Beschreibung

Bodentyp: Kalk, Lehm

Reife: bis 2030

Restzucker: 1 g

Verschluss: Naturkork

Stilistik: Rot & würzig

Säuregeschmack: Mild

Tannin: dicht

Säure: 6,1 g

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Leithaberg

Rebsorte: Blaufränkisch

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 93

Süße: Trocken

Geschmack: würzig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
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Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Kalbsnierenbraten
Kalbsnaturschnitzerl
Glasierte Kalbsstelze

Rind
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Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
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