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Grüner Veltliner Alte Reben Kamptal DAC Magnum 2019

Weingut Bründlmayer, Langenlois

Österreich 1.5 l | Trocken Art. Nr.: 2697019

Grüner Veltliner Alte Reben Kamptal DAC Magnum 2019

€ 63 10

Einzelpreis pro Fl. € 63,10 (€ 42,07 / Liter)

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Falstaff 93

Einladend frisch und feingliedrig, ein reiches jugendliches Bouquet, darunter Heublumen und Blütenhonig, etwas Gelbfrucht, subtile Exotik, mit frisch geschnittenen Zitrusschalen und Apfelschalen, Melonen und Ananas, leichte Pfefferwürze und ein Hauch von Röstnoten, frisch und trocken mit vielen feinen Nuancen auch am Gaumen: etwas frisch geschnittener Apfel und Zitrusfrucht, sehr saftig und dicht, elegant mit cremigem Schmelz bei fester Struktur, und erfreulich langem, würzigem Abgang.

Ausbau
Der Wein wird zum Teil in gebrauchten 300 Liter Eichenfässern (ca. 2 bis 3 Jahre alt) und zum Teil im Stahltank vergoren. Nach einigen Monaten wird er in große Holzfässer umgezogen, wo er je nach Bedarf bis zu einem weiteren Jahr ausreifen kann.

vollständige Beschreibung

Reife: bis 2029

Säuregeschmack: Frisch

Restzucker: 2,1 g

Bio: AT-BIO-301

Säure: 6,1 g

Verschluss: Naturkork

Bodentyp: Löss, Granit, Gneis

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Kamptal

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2019

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 93

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 1,5 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Seelachs auf Spinatcreme
Seezungenrolle mit Lauch
Heilbutt mit Kräutern

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gebratener Kaisergranat
Gegrillter Pulpo
Austern im Speckmantel

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