Tannin: sanft

Säure: 6,1 g

Restzucker: 5 g

Bodentyp: kalkhaltiges Dolomitgestein mit Sand- und Lehmeinlagerungen

Säuregeschmack: Frisch

Reife: bis 2025

Verschluss: Naturkork

Land: Italien

Kategorie: Schaumwein

Unterkategorie: Spumante

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Südtirol

Gebiet (Betriebssitz): Südtirol

Rebsorte: Chardonnay

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 92

Süße: Brut

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

GTIN: 8006884501697

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Seeteufel auf Safransauce
Steinbutt im Ganzen gegrillt
Gegrilltes Makrelenfilet

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Gebackene Krabbenrolle
Überbackene Austern
Calamari fritti