Bodentyp: Schwemmböden in warmen Lagen (200-350 m)

Säure: 4,4 g

Reife: bis 2028

Säuregeschmack: Mild

Tannin: üppig

Verschluss: DIAM-Kork

Restzucker: 1,5 g

Land: Italien

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Südtirol

Gebiet (Betriebssitz): Südtirol

Rebsorte: Lagrein

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 1

A la Carte: 92

Süße: Trocken

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

GTIN: 8006884086699

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Glasierte Kalbsstelze
Kalbsnierenbraten
Kalbsnaturschnitzerl

Rind
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Überbackene "Fledermaus"
Znaimer Gulasch
Gekochte Rinderzunge mit Erdäpfelpürree