Blaufränkisch Point 2019

Weingut Kollwentz-Römerhof, Großhöflein

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1476619

€ 63 30

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Falstaff 98

Intensives Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase intensive Röstaromen, Karamell, nussige Nuacen, Zwetschkenröster, etwas Milchschokolade, am Gaumen sehr stoffig, ein Korb voll frischer Brombeeren, Hollerbeeren, tolle Extraktsüße, gekontert von einer frischen Säuresstruktur, reife Tannine, sehr präzise wirkt noch sehr jugendlich, bleibt gut haften.

Ausbau
30 Monate, neue und gebrauchte Barriques

vollständige Beschreibung

Tannin: dicht

Verschluss: Naturkork

Restzucker: 1 g

Säuregeschmack: Mild

Bodentyp: kalkhaltiger Lehmboden

Säure: 5,6 g

Reife: bis 2035

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Leithaberg

Rebsorte: Blaufränkisch

Jahrgang: 2019

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 98

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
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Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Glasierte Kalbsstelze
Kalbsnaturschnitzerl
Kalbsnierenbraten

Rind
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Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
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