Pinot Blanc Schützen, Ried Seeberg 2023

Weingut Prieler, Schützen am Gebirge

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1535223

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Falstaff 92

Strahlendes Grüngelb, in der Nase weiße Früchte, frischer Apfel, Steinobstfrucht und Nektarine, am Gaumen faszinierendes Fruchtspiel mit lebendiger Textur, balanciert, schöne Leichtigkeit, kandierte Orange im Finish.

Ausbau
Maischestandzeit, temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank, lagernd auf der Feinhefe bis vor der Füllung.

vollständige Beschreibung

Säure: 5,2 g

Restzucker: 3,2 g

Stilistik: Weißwein

Bodentyp: Magerer Muschelkalk und Glimmerschieferboden

Verschluss: Drehverschluss

Reife: bis 2029

Bio: AT-BIO-301

Säuregeschmack: Frisch

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Leithaberg

Rebsorte: Pinot Blanc

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 92

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Garnelen-Tomaten-Risotto
Hummer-Ravioli
Miesmuscheln in Weißweinsauce

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Gekochte Kalbszunge
Tortelloni vom Kalb
Königsberger Klopse

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Steirisches Wurzelfleisch mit Kren
Geselchtes mit Sauerkraut
Gekochte Schweinshaxn

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