Blaufränkisch Ried Pratschweingarten Leithaberg DAC 2020

Weingut Prieler, Schützen am Gebirge

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1805320

Blaufränkisch Ried Pratschweingarten Leithaberg DAC 2020

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A la Carte 95
Falstaff 94

Rubingranat, in der Nase reifes dunkles Waldbeerkonfit, Zwetschken, zart nach Dörrfeigen, am Gaumen komplex, feines Brombeerkonfit, integrierte Tannine, salzige Mineralität, zitroniger Touch.

Ausbau
Temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank mit ganzen Beeren - Lagerung im 500l und gr. Holzfass für 28 Monate.

vollständige Beschreibung

Säuregeschmack: Mild

Verschluss: Naturkork

Restzucker: 1,2 g

Reife: bis 2026

Tannin: dicht

Bio: AT-BIO-301

Bodentyp: Leithakalk und Glimmerschieferboden

Säure: 6,4 g

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Leithaberg

Rebsorte: Blaufränkisch

Jahrgang: 2020

Alle Fachbewertungen: 2

A la Carte: 95

Falstaff: 94

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Zwiebelfleisch
Hamburger gegrillt
Roastbeef
Rindsgulasch
Geschmorter Ochsenschlepp in Rotweinsauce
Entrecôte "Parisienne"